生産者さんの想いの詰まったオーガニックワインやナチュラルワインと、

志方町や、姫路市夢前町、丹波市の契約農家さんから届く無農薬野菜や淡路島の様々な季節野菜と厳選したお肉料理をお楽しみ頂けます。

 

１日を締めくくるディナータイムのメインディッシュには赤ワインに合わせてお楽しみ頂ける

熊本県産和牛あかうしの希少部位ランプステーキ、淡路島や但馬の銘柄鶏、

高尾牧場神戸ポーク、チェリバレー種の合鴨など、

厳選したお肉料理を最適な調理方法でご提供させて頂きます。 

 

 

 

皆様のシーンに合わせて

気の合う仲間とご一緒に

お一人様でも

気軽にお立ち寄りください。

 

【加古川ワインバルのこだわり】

Fresh & Homemade　

安心できる健全な食材を、毎日丁寧にお店で仕込んでいます。

Selected Materials     

兵庫県内の無農薬栽培の契約農家さんの旬の野菜をはじめ　　　　　　　　　 

信頼できる取引先さんから品質と安全にこだわった旬の食材、

こだわりを持ち、環境に配慮したオーガニックのブドウ栽培を

実践する生産産者のビオワイン、

ナチュラルワインを仕入れています。

Safe ＆ Healthy       

合成保存料やうまみ調味料などの不使用を徹底し、体に優しく健康的で美容に良く、心身にとって活力となるメニューの提供を心がけています。

【DINNER MENU】

GRAND MENUに加え、厳選した素材を使用した日替わりのタパス（ALL380円の小皿料理）や

本日のパスタ、その他、日替わりのおすすめメニューをご用意しております。

 

メインディッシュには、加古川初！熊本県産和牛あかうしのランプステーキや素材を活かしたお肉料理をご用意！

 

パティシエが作る自家製スイーツやワインバルのオリジナルブレンドコーヒーもございますので、ごゆっくりお楽しみください。

 

 

【TAPAS】スピードメニュー　ALL380円

丹波無農薬にんじんのラペ

バル風ポテサラ

やみつきピクルス

いろいろキノコのマリネ

アンチョビブロッコリー

赤キャベツのコールスロー

インカの目覚めとキヌアのサラダ

種無しオリーブの自家製マリネ

（内容は日替わりでご用意しております）

 

【VEGETABLE】（ 季節の前菜盛り合わせ     ）

ワインバルおすすめのベジタブルプレート　

3種 680  9種  1680

  

【Appetizer】（前菜）

本日の季節野菜の農園サラダ

～その日の旬のおすすめ野菜の素材を生かしてご用意。詳しくはスタッフまで～

自家製ベーコンと季節野菜のキッシュ　380

ワインバルのお肉の前菜盛り合わせ　3種　お一人様 800   5種 お一人様1200（2人前〜）

パテ ド カンパーニュ       Regular 580 厚切り 980

合鴨と自家製無添加味噌の赤ワインマリネ   600

Ａ４黒毛和牛のローストビーフ Slice 980 Diced 1480 

 

【Frito】（オリーブオイル使用の揚げ物）

ほくほくフレンチフライ   赤ワイン塩とオーガニックケチャップ　600　 

トリッパのフリット　クリスタルソルトとレモン　680

～牛のハチノスをカリッと揚げました。さっぱりとレモンを絞って～

 

【Ajillo】（アヒージョ）バケット付き

自家製ベーコンときのこのアヒージョ　　850

産地直送ポテトとカマンベールチーズのアヒージョ　850

淡路鶏と季節野菜のアヒージョ　    850

 

【Pasta】（生パスタ使用！）

本日のおすすめパスタ      Ask

 

【Main】（メインディシュ）

本日のメインディシュ　ASK

但馬鶏もも肉の香草パン粉焼き　240ｇ 1380

合鴨のロースト　自家製カシスマスタード　200ｇ 1600

神戸ポークのポルケッタ（ハーブロースト）180ｇ 1480

熊本県産和牛あかうしのランプステーキ　100g/1680     200g/2900　400g/5800

 

【Other】

有機小麦の自家製パン　自家製フォカッチャ 200

～北海道産有機小麦・春よ恋使用～

チーズの盛り合わせ　 680〜

赤ワインがすすむ！ゴルゴンゾーラチーズのマカロン 2P 380

無添加ドライフルーツ3種盛り合わせ    680

ミックスナッツ 　500

パルマ産生ハム　 600〜

 

【Sweets】

本日のおすすめスイーツ　ASK

気まぐれ自家製チーズケーキ   480

季節のクレームブリュレ    420

無添加バニラアイスクリーム　 380

 

（別途消費税８％を頂戴しております）