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いつもご利用いただきありがとうございます。

 

12月、師走というだけあって、本当にあっという間でした。

残りの営業日が、今日合わせまして、3日となっております。

 

12月は本当にたくさんのお客様に来店していただき、

1ヶ月で何度も来店された常連さんだったり、

初めて来店されたのに、閉まると知ってもう一度来ていただいたり、

スタッフに温かい声をかけてくれたりと、

忙しくもありながら、本当に温かい1ヶ月を過ごさせていただき、心より感謝申し上げます。

 

最終営業日に関しまして、

 

加古川ワインバル は、

30日の17:30〜23:00まで

 

ワイン食堂野菜とグリルは、

29日17:30〜23:00までと

30日15:00〜21:00までの2日間

 

たくさんのお客様に来ていただきたいため、

予約制の通常営業の形ではなく、ビュッフェ形式で営業させていただくこととなっております。

 

加古川ワインバル では、パスタやお肉料理、その他元店長による、オリジナルスタイル料理をワインに合わせて、

 

ワイン食堂では、定番のピザ、パスタから、この日限りのやりたかった料理を、ワインに合わせて、

 

そんな感じで、ぜひたくさん食べて、たくさん飲んで帰ってもらえたらなと思っております。

 

料金は

大人(中学生以上)お一人様¥3000/1ドリンクつき

小学生 お一人様 ¥1500/1ドリンクつき

小学生未満 お一人様 ¥500/1ドリンクつき

未満児 無料

 

となっております。

また、この日はお支払いは現金のみでの対応とさせていただきますので、

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

 

店内はご存知の通り、そこまで広くないので、お客様同士、譲り合いの心をもって、

またスタッフも、普段慣れてないことにはなるので、お待たせする場合も

あるかもしれませんがどうか温かい目で見守っていただけたらなと思います。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

ご報告

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

急なお知らせではございますが、
2024年12月30日(月)をもちまして、
加古川ワインバルおよび、
ワイン食堂野菜とグリルを閉店することになりました。

加古川ワインバル は、オープンしてもうすぐ10年
ワイン食堂野菜とグリルは6年目を迎えましたが、
このようなご報告になってしまい大変申し訳なく、
また、何度も足を運んでいただいたお客様、
遠方より来店していただいたお客様、
常々ご利用いただいておりましたお客様に、
心より感謝申し上げます。

残り短い期間と共に、年末のご予約などもあり、
お席のご予約が埋まりやすくなっております。

大変心苦しいのですが、満席時におきましては、
お席のご利用時間を2時間とさせていただく場合がございます。
ご協力、ご了承よろしくお願いいたします。

また、毎年ご予約受け付けておりました、
年越しオードブルに関しましては、実施しない意向となりました。
重ね重ね申し訳ございませんが、こちらもご理解のほど、
よろしくお願いいたします。


残り1ヶ月となりますが、もしお時間合う方は
ご来店お待ちしております。

短い期間となりますが、スタッフ一同変わらずに
明るく、楽しく、元気よく皆様のことをお迎えできたらなと思っております。

どうぞ最後までよろしくお願いいたします。

ワインを気軽に美味しく健康に!

Feel Free to Delicious and Healthy Wine!

 

『EAT NATURAL』

              ×

『EAT LOCAL』

 

加古川ワインバルでは、

生産者の方々の想いの詰まったオーガニックワインやナチュラルワインをご用意しております。

ワインに合わせるお料理は志方町や姫路市夢前町、丹波市など、兵庫県内の契約農家さんから届く無農薬野菜を中心に、様々な旬のお野菜と厳選したお肉料理やイタリア料理などワインにあうお食事をお楽しみ頂けるワインバーです。

 

 

皆様のシーンに合わせて

 

 

気軽にお一人で小皿料理とワインを1杯、

 

ワインディナーとしてゆっくりお食事、

 

2軒目使いでオーガニックチーズや自家製スイーツなどと、、、

 

気の合う仲間や友人とご一緒に

お一人様でも

気軽にお立ち寄りください。

 

【加古川ワインバルのこだわり】

Fresh & Homemade 

安心できる健全な食材を、毎日丁寧にお店で仕込んでいます。

Selected Materials     

兵庫県内の無農薬栽培の契約農家さんの旬の野菜をはじめ          

信頼できる取引先さんから品質と安全にこだわった旬の食材、

こだわりを持ち、環境に配慮したオーガニックのブドウ栽培を

実践する生産産者のビオワイン、ナチュラルワインを仕入れています。

Safe & Healthy       

合成保存料やうまみ調味料などの不使用を徹底し、体に優しく健康的で美容に良く、心身にとって活力となるメニューの提供を心がけています。

 

 ナチュラルワイン(自然派ワイン)って?

Point①

 

自然環境に配慮して無農薬・無化学肥料で育てられた葡萄のみを使用して造られたワインです。醸造の過程においても、酵母の添加もせず、無濾過、無清澄で作られ、酸化防止剤の使用をなるべく少なめに抑えている、もしくは無添加のため、頭痛などなく、二日酔いしづらいとも言われています。

 

Point② 

 

健康で生命力豊かなぶどうから出来ているため、果実味の生き生きとした、力のあるワインです。ぶどう本来の味わいをお楽しみ頂ける生産者の気持ちのこもった手間暇かけられたワインです

 

Point③
様々な生産者の思いがエチケット(ラベル)に込められています。生産者さんのワインに対する想いを感じられ、体にも心にも優しい少し個性的な味わいを感じて頂けるワインです。